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OISHINBO A LA CARTE #06. ARROZ
ref 823368
28/02/2017
Manga
14.50x21.00cms,
tapa blanda,
260 páginas
Seinen: Oishinbo a la Carte
NORMA EDITORIAL
Fecha de salida: 2017-2-24
EAN: 9788467924411
Autor: Kariya, Hanasaki
NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTEESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ!El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradición culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darle un nuevo aire a un alimento tan clásico… ¡Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo
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