ATRÉVETE CON EL SUSHI
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ˇEl mejor libro para preparar tu propio Sushi es un tebeo!
Y las mejores anfitrionas para la inmersión en el fascinante mundo de la cocina japonesa son Isabel Kreitz y Junko Iwamoto. Diviértete con sus personajes al tiempo que te ilustras sobre cómo se preparan las diversas variedades de pescado crudo, desde el atún a la perca, desde el makizushi al oshizushi, desde la compra en el mercado a la presentación en la mesa.
Nunca la tradición culinaria nipona había sido presentada con tanta sencillez y desenfado como en Atrévete con el Sushi, un tebeo que se disfruta con la vista y el intelecto al tiempo que abre un universo de sabores a tu paladar.
Y las mejores anfitrionas para la inmersión en el fascinante mundo de la cocina japonesa son Isabel Kreitz y Junko Iwamoto. Diviértete con sus personajes al tiempo que te ilustras sobre cómo se preparan las diversas variedades de pescado crudo, desde el atún a la perca, desde el makizushi al oshizushi, desde la compra en el mercado a la presentación en la mesa.
Nunca la tradición culinaria nipona había sido presentada con tanta sencillez y desenfado como en Atrévete con el Sushi, un tebeo que se disfruta con la vista y el intelecto al tiempo que abre un universo de sabores a tu paladar.
Tomo manga 15 x 21,5 cms, tapa blanda con solapas, 68 páginas b/n, sentido de lectura occidental
