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Cocina Medieval Española
Cocina Medieval Española
ref 154308
06/02/2016
Cocina Medieval Española. ALBERTO NOLA RUPERTO ZUZUARREGUI libros/General/Rustika/Cocina_Medieval_Y_Tradicional. Precio 6.00€. Disponible en Dreamers Comic Stores, tu tienda especializada en comics, manga, juegos y coleccionismo.
ISBN: 9788415401797
EAN: 9788415401797
EAN: 9788415401797
Autor: Alberto Nola Ruperto Zuzuarregui
El Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápoles, en 1520. El cocinero valenciano Alberto Zuzuarregui ha hecho una interpretación y adaptación de las mejores recetas del libro para poder degustar en nuestros días la cocina del reino de Aragón del siglo XV.
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