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RUTAS GASTRONOMIA EN ANDALUCIA 2003
ref 94552
30/10/2007
Tapa blanda, 15x23 cms, 253 páginasMateria: Arte culinario.
ISBN: 84-931995-3-2
EAN: 9788493199531
EAN: 9788493199531
Autor: Juan Carlo Alonso
Pese a los tópicos, Andalucia ofrece al visitante una de las gastronomías más variadas e interesantes de Europa, producto del mestizaje de las numerosas cultural que han poblado su geografía. Auténtico crisol de sabores y texturas, una de las señas de identidad de nuestra comunidad es sin duda el aprecio por el buen comer. Coordinado por Juan Eslava Galán, un equipo de expertos ofrece al lector una completa guía gastronómica de Andalucía.
PVP: 21.64 €
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