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Curso básico de-- repostería
ref 41652
01/02/2016
Ediciones Omega, S.A.Tapa dura, 17x22 cms, 192 páginas, fecha publicación: 01/2014, traducido del Inglés
Fecha de salida: 01/2014
ISBN: 9788428216135
EAN: 9788428216135
Idioma: Español EAN: 9788428216135
Autor: Dorling Kindersley Limited
La serie Curso básico deà es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, este libro atractivamente ilustrado será su guía perfecta para adentrarse paso a paso en este tema.
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