Gestión de la producción en cocina

Gestión de la producción en cocina
Gestión de la producción en cocina
ref 29565
01/02/2016
Editorial Síntesis, S.A.
Tapa blanda, 17x24 cms, 412 páginas, fecha publicación: 07/2012

Fecha de salida: 07/2012
ISBN: 9788499589077
EAN: 9788499589077
Idioma: Español

Autor: Nuria Perez Oreja, Juan Jose Civera Bendicho

PVP: 25.00 € 23.75
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