|
|
Aditivos alimentarios
ref 140311
06/02/2016
Mira Editores, S.A.Tapa blanda, 24x17 cms, 152 páginas, fecha publicación: 10/1991
Fecha de salida: 10/1991
ISBN: 9788486778354
EAN: 9788486778354
EAN: 9788486778354
Autor: Miguel Calvo Rebollar
Guía para el consumidor. Estudio de los aditivos empleados por las ind ustrias de la alimentación en la actualidad. Se informa de las propied ades y usos de dichos aditivos, clasificados de acuerdo con su empleo según las normas internacionales. Viene acompañado de un glosario de l os términos más destacados sobre el tema.
PVP: 10.00 €
9.50 €
0.00 $
0.00 £
0.00 £
No Disponible
|
Producto anterior Astronomía : aspectos científicos y culturales : el hombre y el universo |