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Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación del siglo XXI
Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación del siglo XXI
ref 122292
05/02/2016
Ediciones de Intervención CulturalTapa blanda, 15x22 cms, 256 páginas
Colección: Montesinos/ensayo, fecha publicación: 12/2009
Fecha de salida: 12/2009
ISBN: 9788492616503
EAN: 9788492616503
Idioma: Español EAN: 9788492616503
Autor: Juanjo Càceres I Nevot, Elena Espeitx Bernat
PVP: 24.00 €
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