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Postres de España y Portugal
ref 110150
01/02/2016
Tikal EdicionesTapa blanda, 17x21 cms, 256 páginas, fecha publicación: 06/2011
Fecha de salida: 06/2011
ISBN: 9788499281421
EAN: 9788499281421
Idioma: Español EAN: 9788499281421
Autor: Aa.vv.
Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer.
PVP: 7.00 €
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