Gestión de la producción en cocina

ref 29565

01/02/2016

Editorial Síntesis, S.A.
Tapa blanda, 17x24 cms, 412 páginas, fecha publicación: 07/2012
Fecha de salida: 07/2012

ISBN: 9788499589077
EAN: 9788499589077

Idioma: Español

Autor: Nuria Perez Oreja, Juan Jose Civera Bendicho

PVP: 25.00 € 23.75 €

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