Una buena alimentación nos puede ayudaráa prevenir y combatir enfermedades.El Dr. Escribano nos enseña a llevar unaádieta equilibrada no solo para controlaráo perder peso, sino también para cuidaránuestros órganos más importantes comoáel cerebro o el corazón, retardar el envejecimiento,áevitar el tabaco, las drogasáo el alcohol y potenciar el descanso yáel ejercicio. Y en todo este proceso losáalimentosdesempeñan un papel imprescindible.