Los estudios de métodos y tiempos son una técnica que no es novedosa, desde Taylor estas técnicas se han empleado en la industria. Los estud ios de métodos y tiempos son imprescindibles en cualquier empresa indu strial. Si bien hay tendencias que ponen de moda otras técnicas más mo dernas (y muy útiles algunas de ellas) no implica que sean un sustitut ivo, es más, sin el estudio de tiempos son totalmente irrealizables. E n España y América Latina, hacer uso de esta herramienta constituye un a ventaja competitiva, por el hecho de que pocas, muy pocas, industria s tienen sus tiempos de fabricación medidos e implantados. Y sin cono cer los tiempos, ¿Cómo se puede controlar la productividad? ¿Cómo se puede planificar y gestionar la producción? Dirigido a estudiantes de ingeniería y empresariales, jefes de producción, mandos intermedios, r esponsables de mejora continua, etc. Este libro aporta numerosos ejemp los prácticos de estudios de tiempos de distintas tipologías de tareas que son perfectamen
Los estudios de métodos y tiempos son una técnica que no es novedosa, desde Taylor estas técnicas se han empleado en la industria. Los estudios de métodos y tiempos son imprescindibles en c ualquier empresa industrial. Si bien hay tendencias que ponen de moda otras técnicas más modernas (y muy útiles algunas de ellas) no implica que sean un sustitutivo, es más, sin el estudio de tiempos son totalm ente irrealizables. En España y América Latina, hacer uso de esta herr amienta constituye una ventaja competitiva, por el hecho de que pocas, muy pocas, industrias tienen sus tiempos de fabricación medidos e imp lantados. Y sin conocer los tiempos, ¿Cómo se puede controlar la prod uctividad? ¿Cómo se puede planificar y gestionar la producción? Dirig ido a estudiantes de ingeniería y empresariales, jefes de producción, mandos intermedios, responsables de mejora continua, etc. Este libro a porta numerosos ejemplos prácticos de estudios de tiempos de distintas tipologías de tareas que son perfectamen
þ$1. Introducción y estructu ración del curso de métodos y tiempos& 1 1.1. Objetivo del curso. 4 1 .2. Estructuración del libro .. 9 2. Sistemas de medición de tiempos . . 11 2.1. Estimación .12 2.2. Datos históricos .13 2.3. Tablas de dato s normalizados . 14 2.4. Sistemas de tiempos predeterminados (MTM) . 1 5 2.5. Medida de los tiempos por muestreo .18 2.6. Sistema Bedaux 18 3 . El estudio de métodos y tiempos 21 3.1. Definiciones 22 3.2. Desglos e de la tarea en operaciones 23 3.3. Toma de tiempos 29 3.3.1. Concept o de actividad 29 3.3.2. Entrenamiento en la apreciación de actividad es 33 3.3.3. Cronometraje y apreciación de la actividad 37 3.4. Cálc ulo del tiempo normal de una operación 44 3.5. Cálculo del tiempo corr egido de una operación 50 3.5.1. Aplicación de suplementos de descans o 51 3.5.2. Aplicación de otros suplementos 53 3.5.3. Consideracione s a la hora de aplicar los suplementos 54 3.6. Representación del est udio de métodos y tiempos 55 3.6.1. Entrada de datos. Resultados y re sumen de tiempos 57 3.6.2. Cálculo del tiempo total de ejecución de u na tarea en el estudio de métodos y tiempos. 60 3.6.3. ¿Qué es el tie mpo estándar o valor punto?.. 66 4. Estudios de métodos y tiempos con varios intervinientes ..69 4.1. Trabajos en línea o cadena .. 72 4.2. Actividades simultáneas 85 4.2.1. Tareas hombre-máquina 86 4.2.2. Ta reas hombre-hombre 93 5. Estudios de métodos y tiempos parametrizados y fórmulas de tiempos 99 5.1. Introducción y conceptos 100 5.2. Prin cipios para elaborar datos estándar 101 5.2.1. Cálculo del componente tiempo normal 101 5.2.2. Cálculo del componente suplementos de desca nso .. 107 5.2.3. Cálculo del componente unidades .. 109 5.3. Manejo d e elementos variables. El estudio de métodos y tiempos parametrizados 112 5.4. Presentación de los resultados 115 5.4.1. Resumen de tiempo s estándar de los artículos 115 5.4.2. Estudio de métodos y tiempos pa rametrizados. 115 5.4.3. Justificación de fórmulas 117 5.5. Ejemplos de estudios parametrizados .. 118 6. El análisis y mejora de métodos ..127 6.1. Finalidad del análisis de métodos .. 131 6.2. Principio de economía de movimientos .. 133 6.2.1. Estudio de movimientos .. 133 6. 2.2. Estudio de micromovimientos .. 140 6.3. Técnica del interrogatori o .. 151 6.4. Interferencias con máquinas 168 6.5. Elaboración del nu evo método de trabajo 169 6.6. Innovación e implantación .. 173 6.6.1 . Innovación .. 173 6.6.2. La implantación y la resistencia al cambio .. 176 6.7. Ejemplos de mejora de método .. 186 7. Mejoras de métodos de tareas con varios intervinientes .. 193 7.1. Equilibrado de líneas de producción .. 194 7.2. Saturación en tareas simultáneas .. 209 7.2. 1. Tareas simultáneas hombre-máquina .. 209 7.2.2. Tareas simultáneas hombre-hombre .. 213 8. SMED. Cambio rápido de máquinas ..217 8.1. ¿Qu é es el SMED? .. 218 8.2. Conveniencia del SMED .. 219 8.3. El sistema SMED. Descripción de sus etapas .. 221 8.3.1. Situación inicial .. 22 1 8.3.2. Etapas del SMED ..223