Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación del siglo XXI

ref 122292

05/02/2016

Ediciones de Intervención Cultural
Tapa blanda, 15x22 cms, 256 páginas
Colección: Montesinos/ensayo, fecha publicación: 12/2009
Fecha de salida: 12/2009

ISBN: 9788492616503
EAN: 9788492616503

Idioma: Español

Autor: Juanjo Càceres I Nevot, Elena Espeitx Bernat

PVP: 24.00 € 22.80 €

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