Adiós cócteles y combinados, cervezas artesana¬les e infusiones macrobióticas: ­llega el vermut! Una terraza en la que dé el sol, buena compañ­a y un vaso de vermut: un estilo de vida. ¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya beb­an nuestros abuelos? ¿Por qué nos lo tomamos de la misma manera, en el mismo momento y con las mismas tapas? ¿Qué tiene el vermut que encaja tan bien con los gustos de hoy en d­a? Teor­a y práctica del vermut es el primer libro sobre este elixir delicioso de tradición tan nuestra. Una obra llena de humor con consejos ingeniosos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y las mejores vermuter­as para degustar la bebida de moda. ­Un libro que leeréis trago a trago!